ดูไม่ได้ให้ออกแล้วเข้าใหม่

แจกสูตรในตำนาน วิธีทำ "ไก่ย่างเขาสวนกวาง" อร่อยจนน้ำตาไหล กินกับส้มตำอร่อยสุดๆ


วัตถุดิบ
  1. ไก่ 1 ตัว
  2. รากผักชี
  3. กระเทียม
  4. พริกไทยเม็ด
  5. เกลือ
  6. น้ำตาลทราย
  7. งาขาว
  8. ผงชูรส
วิธีทำ
  1. เริ่มเลยจ้า ไก่ 1 ตัว ล้างดีๆ สับคอ แล้วก็ผ่าหน้าอกไก่ 
  2. ตำรากผักชี+กระเทียม+พริกไทยเม็ดให้ละเอียด 
  3. เทน้ำต้มสุกใส่ไก่นิดหน่อย ปรุงรส เกลือ น้ำตาลทรายนิดหน่อย งาขาว ผงชูรสนิดหน่อย ตักมาหมักไก่ให้ทั่ว
  4. แล้วจัดการยัดลงใส่ถุงปิดปาก แช่ไว้ในตู้เย็น1คืนกะได้ แต่ 6ชั่วโมงพอได้ค่ะ 
  5. แล้วนำเข้าย่างในเตาอบ ไฟ200องศาC เอาทางท้องอบก่อน30นาที แล้วกะอบทางหลัง45นาทีหรือให้สุกเหลือง
  6. สับใส่จาน กินกับข้าวเหนียว หรือส้มตำก็ได้ 










ที่มา baanmaha ติ๋ม เปอร์โย
Share on Google Plus

About ZAPVER 555

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.