ดูไม่ได้ให้ออกแล้วเข้าใหม่

แจกสูตร วิธีทำ "ลูกชิ้นอกไก่" เอาใจคนรักสุขภาพ ทำทานเองได้ไร้สารบอแรกซ์


วัตถุดิบ

  • อกไก่บดหรือปั่น 350 กรัม
  • แป้งอเนกประสง  25 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 15 กรัม
  • น้ำตาล 10 กรัม
  • เกลือ 5 กรัม
  • พริกไทย 8 กรัม
  • ผงฟู 1ช้อนชาพูน
  • น้ำเย็น 160 กรัม  

ถ้าหากทานคลีนใช้วัตถุดิบตามนี้นะคะ

  • อกไก่ 
  • พริกไทย 
  • ผงฟู 
  • น้ำเย็น 
วิธีทำ

  1. นำของแห้งทั้งหมดลงในหม้อผสม คนไปคนมา  
  2. เทน้ำเย็นลงไปผสมคนๆพอเข้ากัน
  3. ใส่เนื้ออกไก่ลงไป ใช้เครื่องตีประมาณ 5-10 นาที หรือจนกว่าเนื้อไก่จะเนียน
  4. ตั้งน้ำให้เดือด 
  5. จะใช้มือ หรืออะไรก็ตามใจจ้า บีบลงไปในน้ำเดือดเลย
  6. พอลูกชิ้นลอยขึ้นมาบนผิวน้ำก็เป็นอันใช้ได้ ตักออกมาใส่ถ้วน ชาม กะละมัง







ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบเนื้อหาจากคุณSutarost++สมาชิกเว็บไซต์พันทิพย์ดอทคอม
Share on Google Plus

About ZAPVER 555

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.