แจกสูตร วิธีทำ "น้ำปลาร้าต้ม" รสชาติแซ่บนัว ไม่เหม็นคาว เอาไปตำส้มตำฟินเลย


สูตรน้ำปลาร้าต้ม 

  1. ปลาร้าปลากระดี่ หรือปลากะเดิด ครึ่งกระปุก
  2. น้ำไตปลา ครึ่งขวด
  3. มะขามเปียก กะเอา ถ้าเป็นฝักก็ 5 ฝัก
  4. หัวกระเทียมดอง 2 หัว แกะหัวออก
  5. น้ำเปล่า 2 ถ้วย
  6. น้ำตาลอ้อย 5 ก้อน

วิธีทำ

  1. เททั้งหมดรวมกัน ต้มให้เดือดหรือจนปลาละลายเป็นก้างนิ่มๆ ชอบเค็ม หวาน ข้นๆ
  2. เติมน้ำตาล มะขามเปียก ปลาร้า ชิมตามต้องการคะ
  3. ได้ที่พักให้เย็นเทใส่ขวดโหลเก็บไว้ทานได้นานคะ
สูตรน้ำปลาร้าต้ม แซบนัว สูตรที่ 2















ที่มา baanmaha
Share on Google Plus

About ZAPVER 555

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

ดูไม่ได้ให้ออกแล้วเข้าใหม่