ดูไม่ได้ให้ออกแล้วเข้าใหม่

แจกสูตร วิธีทำ "สุกี้แห้ง" ทำกินก็ง่าย ทำขายก็ดี สูตรเด็ดสร้างอาชีพ!!


         วันนี้จ้าาา เราจะมาบอกเคล็ดไม่ลับสำหรับการทำ "สุกี้แห้งกัน"  ใครยังลองทำได้ตามได้เลยนะง่ายมากๆเลยนะ เมนูนี้กินแล้วไม่ค่อยอ้วนเท่าไหน่ด้วยเหมาะกับคนที่ลดน้ำหนักแบบค่อยเป็นค่อยไป 

         แล้วที่ขาดไม่ได้เลยที่สุดๆๆๆต้องขอบคุณ สมาชิกพันคุณ Nok Pu ที่น้ำสูตรดีมาแชร์ให้เรากันนะค่ะ

ส่วนผสม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง, 
  • เนื้อไก่, กระเทียม
  • ผักบุ้ง, ผักกาดขาว 
  • ต้นหอม, ขึ้นฉ่าย
  • วุ่นเส้น, พริกไทย, พริกป่น
  • ซอสปรุงรส, น้ำจิ่มสุกี้



ที่บ้านใช้พริกไทยเม็ดถ้าจะปรุงค่อยเอามาตำอีกทีค่ะ 


วิธีการทำ


1.ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันพอร้อนโยนกระเทียมสับลงไป


2. เจียวพอกระเทียมมีกลิ่นหอมแล้วใส่เนื้อไก่หั่นลงไปผัด


3. พอไก่เริ่มสุกแล้วใส่ไข่ไก่ลงไปเลย 2 ฟอง


4. ตีไข่แดงให้พอแตกอย่าพึ่งกลับด้านรอให้ไข่สุกแป๊บนึงเพราะอย่างกินไข่แบบไม่เละมาก


5. พอไข่อีกด้านเริ่มสุกก็พลิกได้เลย


6. ใส่ผักบุ้ง ผักกาดขาว ลงไปผัด ตามด้วยขึ้นฉ่ายไม่ต้องใส่น้ำนะค่ะเพราะเดียวผักจะคลายน้ำออกมาเอง



8. ปรุงรสชาติด้วยซอสปรุงรสฝาเขียว


9. ใส่วุ้นเส้นตามผัดให้เข้ากันและใส่น้ำจิ้มสุกี้ตามเลยใส่ไม่ต้องมากนะค่ะ ค่อยมาปรุงรสชาติตอนทานอีกรอบก็ได้



10. ผัดให้น้ำจิ้มเข้ากันใส่พริกป่นหน่อย เสร็จแล้วโรยต้นหอม คลุกๆ หน่อยเป็นอันเสร็จ ปิดแก๊ส





















ที่มา สมาชิกพันคุณ Nok Pu




Share on Google Plus

About ZAPVER 555

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.